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Estás interesado en...ACADEMIAS MONITOR DE COMEDOR EN BARCELONA
Datos del centro
DISCED - INSTITUTO INTER - CENTROS DE FORMACIÓN
Centro de Formación DISCED - INSTITUTO INTER - CENTROS DE FORMACIÓN
Dirección C/ Sant Pere D´Abantos
Lugar Barcelona
Provincia Barcelona
Academias de Salud
ACADEMIA DE MONITOR DE COMEDOR EN BARCELONA
Tipo Curso
Fecha de Inicio Matrícula Abierta
Fecha de Fin Matrícula Abierta
Duración 30 Horas
Horario Consultar más información.
Modalidad Presencial    

Programa

Los objetivos del curso es formar a los interesados en las labores propias de un monitor de comedor que son: planificacion del trabajo, desarrollo de la programacion diaria, crear un ambiente educativo correcto, trato con docentes y familiares...

1. INTENCIONALIDAD EDUCATIVA:
Direccionalidad , Educación integral, Proyecto educativo y coherencia,
Bases educativas.
2. PLANTEAMIENTO EDUCATIVO:
En la franja horaria de medio-día, Análisis de los recursos disponibles, Planificación
de los objetivos a conseguir en el comedor y tiempo libre de medio-día
3. LA VIDA COTIDIANA Y EL TRABAJO:
¿Cómo se estructura la conducta ?, ¿ Qué son los hábitos ?, ¿ Cómo se
instauran los hábitos ?. Hábitos sociales .
4. INTERVENCIÓN, MEDIACIÓN Y SOLUCIÓN DE ONFLICTOS:
Nociones de Psicología Social - Interacción, Actitud. Adaptación e
integración. Agresividad y como se genera . La apatía. Etc..
5. SEGUIMIENTO DEL TIEMPO LIBRE Y JUEGOS:
Planteamiento lúdico. Juegos de grupo. Juegos de pátio.
6. ORIENTACIÓN Y FORMACIÓN SANITARIA:
Primeros auxilios , Traumatismos, Curas. Heridas, Quemaduras. Vendajes. etc.
7. FIGURA Y PAPEL DEL MONITOR:
Modelos educativos ( Permisivo, Dictatorial, Democrático ). Gestión de
recursos disponibles. Perfil del monitor/a
8. AMBIENTE DEL COMEDOR:
Higiene ambiental. El rincón del cuento.
9. CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
Del comportamiento de esta franja horaria. Hábitos sociales. Hábitos
alimenticios. Hábitos higienicos. Actitud ante las actividades.
10. MANIPULADOR DE ALIMENTOS:
Bloque A : Riesgos para la salud derivados de la manipulación alimentaria.
Bloque B: Prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria.
Bloque C: Responsabilidades en la prevención de enfermedades de
transmisión alimentárias.
Bloque D: Alimentos asociados a cada sector alimentario.
Bloque E: Manipulador de alto riesgo.

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